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Essigbrätlein
Restaurant

Restaurant: Gourmetrestaurant Nürnberg

Straße / Nr.
Weinmarkt 3
PLZ / Ort
90403 Nürnberg
Telefon
0911 225131kostenlos anrufen
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Internet
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Informationen Veröffentlicht durch: Stadtbranchenbuch

Öffnungszeiten:
Di - Sa 12:00 - 15:00 Uhr
(Küche 12:00 - 13:30 Uhr)
und 19:00 - 01:00 Uhr
(Küche, 19:00 - 21:30 Uhr)
So - Mo geschlossen

Das schmale Sandsteingebäude mit den Butzenscheiben hat eine lange Geschichte. Seit mehr als 450 Jahren werden im „Essigbrätlein“ hungrige und durstige Gäste bewirtet. Im Industriezeitalter diente die Wirtschaft den Genossen der Arbeiterbewegung als Versammlungslokal.

1869 wurde hier der internationale Metallarbeiterverband aus der Taufe gehoben. 120 Jahre später begann für das Speisehaus eine neue Epoche ganz anderer Art: Seit Andree Köthe 1989 das Lokal übernommen hat, avancierte es zu einer der besten Adressen in der Republik.

Wer das „Essigbrätlein“ besucht, erlebt eine (kulinarische) Überraschung nach der anderen. Im altdeutschen Ambiente mit dicken Deckenbalken und dunkler Holzvertäfelung herrscht Aufbruchstimmung. Andree Köthe ist ständig auf der Suche nach neuen Kreationen.

Bewertungen zu Essigbrätlein

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restaurant-kritik.de Bewertungen Essigbrätlein hat 18 Bewertung(en) auf www.restaurant-kritik.de erhalten und eine durchschnittliche Bewertung von 4.2 Punkten.
  • Pkt. 3.25
    05.12.2013, Essigbrätlein:

    Ich hörte bis jetzt nur negative Dinge vom Essigbrätlein und kann sie nun bestätigen

    Man muss lange vorher reservieren, um einen Platz in einem von Tischen und Stühlen vollgestellten kleinen Ra...
    »

  • Pkt. 1.75
    27.10.2013, Essigbrätlein:

    Wir wollten uns mit Freunden einmal einen besonderen Abend in einem Sternerestaurant gönnen und wurden bitter enttäuscht. Kein einziger Gang des Menues entsprach auch nur annähernd dem Niveau einer...
    »

  • Pkt. 3.75
    21.08.2013, Essigbrätlein:

    Wir haben uns auf ein ausgewogenes Menue gefreut. Da meine Frau keinen Fisch ist, fragten wir nach Alternativen mit Fleisch. Es wurde nur Gemüse als Alternative angeboten. Das Menue meiner Frau wur...
    »

  • Pkt. 4.75
    25.06.2013, Essigbrätlein:

    20.06.2013 Essigbrätlein
    Nach wie vor muss man an der Klingelschnur rechts neben der Eingangstür ziehen, um dieses gastliche Haus betreten zu können. An der Inneneinrichtung hat sich nichts geände...
    »

  • Pkt. 5
    31.08.2012, Essigbrätlein:

    Phantastisches Menü mit vier tollen Grüssen aus der Küche vorab. Exzellente Weinbegleitung. Gruss aus der Küche kam relativ schnell hintereinander, aber das war bei einem Menü, welches fast vier St...
    »

  • Pkt. 4.75
    08.07.2012, Essigbrätlein:

    Etwa im Abstand von 10 Jahren gönnen wir uns einen Besuch im Essigbrätlein. Dies war nun mein drittes mal. Und jedesmal war es wieder anders. Ich erinnere mich noch lebhaft an vor 10 Jahren zurueck...
    »

  • Pkt. 4.75
    02.07.2012, Essigbrätlein:

    28.06.2012 Essigbrätlein Nürnberg

    Wieder einmal in Nürnberg und im Essigbrätlein. Wie in den Jahren zuvor hatten wir wieder reserviert und wurden an diesem sonnigen Mittag von zwei jungen Damen...
    »

  • Pkt. 2.5
    24.06.2012, Essigbrätlein:

    Leider war der Abend wider Erwarten entäuschend..
    Das Restaurant macht doch einen Eindruck, als ob es auf eine Auffrischung / Erneuerung wartet.
    Kleine Worte möchte ich über die Toiletten verlier...
    »

  • Pkt. 3.25
    10.06.2012, Essigbrätlein:

    Schönes kleines Lokal, netter Empfang. Leider keine einheitliche und all zu saloppe Kleidung des Service für ein 2* Restaurant. Vor dem Apperitiv kam 1. und 2. Gruß aus der Küche (der hervorragend ...
    »

  • Pkt. 4.5
    29.02.2012, Essigbrätlein:

    Nichts hat sich geändert seit unserem  letzten Besuch  im Essigbrätlein am Weinmarkt 3
    in Nürnberg. Der Weg mit dem man sich von den Mitbewerbern unterscheiden möchte,
    wird schon am Eingang sicht...
    »

  • Pkt. 5
    17.12.2011, Essigbrätlein:

    Wohl derzeit mit die beste Adresse in Nürnberg, wenn es Geschmackserlebnis und guten Service gehen soll.
     
    Perfekter sehr freundlicher Service.
     
    Kullinarische Köstlichkeiten mit teil...
    »

  • Pkt. 4.75
    03.08.2011, Essigbrätlein:

    Wir wurden sehr freundlich empfangen und bekamen noch einen freien Tische zugewiesen. Nach einem Aperitif hatte ich mich für das Menü entschieden und meine Frau für ein Einzelgericht. Beides sehr g...
    »

  • Pkt. 4.75
    08.07.2011, Essigbrätlein:

    Wieder einmal ein außergewöhnliches Genusserlebniss in der Altstadt von Nürnberg. Ein Besuch bei Andree Köthe und Yves Ollich ist weniger  Nahrungsaufnahme, es ist vielmehr Genuss auf höchstem Nive...
    »

  • Pkt. 5
    28.02.2010, Essigbrätlein:

    Mein Lieblingsrestaurant, steht leider oft in der Kritik zu teuer zu sein weil viel mit Gemüse gekocht wird.
    Aber mal im ernst es muss nicht immer Beluga oder Alba sein.
    Wenn die Bohne oder Tomat...
    »

  • Pkt. 4
    24.02.2010, Essigbrätlein:

    Sehr selten habe ich deutsche Küche so klasse zubereitet erlebt wie im Nürnberger Essigbrätlein.Die Einrichtung ist spartanisch,zugleich aber erhlich und zeigt dem Gast,dass es bewusst auf bodenstä...
    »

  • Pkt. 3.25
    07.09.2009, Essigbrätlein:

    Die Meinungen über das Essigbrätlein gehen selbst in Feinschmeckerkreisen weit auseinander. Andree Köthe erweitert seit Jahren den Horizont so mancher Feinschmecker. Unvergleichliche Würzungen und...
    »

  • Pkt. 5
    30.06.2009, Essigbrätlein:

    Mit seinen Butzenscheiben und einer schlichten Fassade sieht das Essigbrätlein nicht gerade wie ein zwei Sterne Haus aus. Die Tür ist verschlossen und man wird erst nach dem ziehen der Glocke herei...
    »

  • Pkt. 5
    23.03.2009, Essigbrätlein:

    Hallo verehrte RK-Freunde,
    wollen Sie einmal an einer Familienfeier teilnehmen, die auf 20 Personen beschränkt ist und in der absolute Harmonie herrscht? Möchten Sie einmal ein Feuerwerk der Gewür...
    »

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