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H4 Street Food
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H4 Street Food

Restaurant: Pizza Nürnberg
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Straße / Nr.
Schleswiger Str. 2 Stadtplan
Ort
90425  Route Nürnberg
Straße / Nr.
Schleswiger Str. 2, 90425 Nürnberg
Telefon
0911 37777817 kostenlos anrufen
Fax
0911 37777818
Heute leider geschlossen
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Informationen

Herzlich Willkommen bei H4 Street Food - KLEIN ABER FEIN Wir sind ihr kleines Street Food Restaurant in Nürnberg Thon. Klein aber fein - das ist auch die Devise von H4-Street-Food. Das italienische Team unseres kleinen Kiosk verwöhnt Sie jeden Tag mit leckeren Pizzen, Pastagerichten und gesunden Salaten. Für die Zubereitung unseres Essens achten wir besonders auf die Regionalität, Qualität und Frische der Zutaten. Auf Lebensmittel mit unnötigen Schnick-Schnack verzichten wir bewusst. Für die Herstellung unseres Pizzateigs verwenden wir ausschließlich Bio-Mehl, welches in einer regionalen Mühle verarbeitet wird. Die knackigen Salaten und das frische Gemüse beziehen wir größtenteils aus der direkten Nachbarschaft im Knoblauchsland. Und für die feine Salami, den saftigen Schinken sowie den herzhaften Speck sorgt ein Nürnberger Traditionsmetzger. Selbstverständlich können alle unsere Speisen bequem und umweltschonend mitgenommen werden. Denn nicht nur der Inhalt, sondern auch seine Verpackung liegt uns am Herzen. Aus diesem Grund verwenden wir für unsere Salate, Pastagerichte und Kaffeegetränke nur biologisch abbaubare und kompostierbare Verpackungsmaterialien. Falls Sie unsicher sind, ob Sie Ihr nächste Verpackungsbox auf dem Komposthaufen entsorgen können - scheuen Sie nicht uns danach zu fragen! Für weitere Informationen oder Ihre Bestellung rufen Sie uns einfach an unter Tel.: 0911 / 3777 778 17! Wir freuen uns auf Sie. Ihr Team von H4 Street Food

H4 Street Food ist in der Schleswiger Str. 2 zu finden. Folgendes wird angeboten: Restaurant: Pizza . In Nürnberg gibt es noch 15 weitere Restaurant: Pizza. Einen Überblick finden Sie hier.

Keywords Pizzeria, Pizza, Pasta, italienische Küche, Restaurant.

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Öffnungszeiten

Am Pfingstmontag haben wir ab 17.00 Uhr geöffnet!

Speisekarten

  • Pizzabrot

    Olivenöl, frischer Knoblauch, Rosmarinnadeln

    Preis: 3.00 Extras

  • Pizzabrot Familiengrösse

    Olivenöl, frischer Knoblauch, Rosmarinnadeln

    Preis: 5.50 Extras

  • Margherita

    Tomatensauce, Mozzarella, frisches Basilikum

    Preis: 6.00 Extras

  • Margherita Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, frisches Basilikum

    Preis: 11.50 Extras

  • Rustica

    Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Gorgonzola, frischer Radicchio rosso

    Preis: 7.00 Extras

  • Rustica Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Gorgonzola, frischer Radicchio rosso

    Preis: 13.50 Extras

  • Vegetariana

    Tomatensauce, Mozzarella, frischer Paprika, Zwiebeln, gegrillte Auberginen & Zucchini, frische Champignons

    Preis: 7.00 Extras

  • Vegetariana Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, frischer Paprika, Zwiebeln, gegrillte Auberginen & Zucchini, frische Champignons

    Preis: 13.50 Extras

  • Tonno

    Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Oliven

    Preis: 7.50 Extras

  • Tonno Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Oliven

    Preis: 14.50 Extras

  • 4 Formaggi

    Tomatensauce, Mozzarella,Gorgonzola, Grana Padano, Emmentaler

    Preis: 8.00 Extras

  • 4 Formaggi Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella,Gorgonzola, Grana Padano, Emmentaler

    Preis: 15.50 Extras

  • Salami

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami

    Preis: 7.50 Extras

  • Salami Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami

    Preis: 14.50 Extras

  • Prosciutto

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken

    Preis: 7.50 Extras

  • Prosciutto Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken

    Preis: 14.50 Extras

  • Prosciutto & Funghi

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken,frische Champignons

    Preis: 7.50 Extras

  • Prosciutto & Funghi Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken,frische Champignons

    Preis: 14.50 Extras

  • Hawaii

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Ananas

    Preis: 7.50 Extras

  • Hawaii Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Ananas

    Preis: 14.50 Extras

  • H4

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Chilis Zwiebeln, frischer Knoblauch, Oliven

    Preis: 8.00 Extras

  • H4 Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Chilis Zwiebeln, frischer Knoblauch, Oliven

    Preis: 15.50 Extras

  • Tanta Roba

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Kochschinken, frische Champignons, frische Peperoni, frischer Paprikamix, Oliven

    Preis: 8.50 Extras

  • Tanta Roba Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Kochschinken, frische Champignons, frische Peperoni, frischer Paprikamix, Oliven

    Preis: 16.50 Extras

  • Frutti Di Mare

    Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, frischer Knoblauch, Petersilie

    Preis: 8.50 Extras

  • Frutti Di Mare Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, frischer Knoblauch, Petersilie

    Preis: 16.50 Extras

  • Gamberetti

    Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, frischer Rucola, Parmesan fein gehobelt

    Preis: 8.50 Extras

  • Gamberetti Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, frischer Rucola, Parmesan fein gehobelt

    Preis: 16.50 Extras

  • Salmone

    Tomatensauce, Mozzarella, Lachs BIO, frischer Rucola, Parmesan fein gehobelt

    Preis: 8.50 Extras

  • Salmone Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, Lachs BIO, frischer Rucola, Parmesan fein gehobelt

    Preis: 16.50 Extras

  • Sardellen

    Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern

    Preis: 7.50 Extras

  • Sardellen Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern

    Preis: 14.50 Extras

  • Leone

    Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Kapern

    Preis: 7.50 Extras

  • Leone Familiengröße

    Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Kapern

    Preis: 14.50 Extras

  • SPAGHETTI AGLIO OLIO

    Frischer Knoblauch knusprig in Olivenöl angebraten, gewürzt mit pikanten Chillis, verfeinert mit Petersilie und frisch gehobeltem Parmesan

    Preis: 6.50 Extras

  • PENNE AMATRICIANA

    Kross angebratener Speck mit glasierten Zwiebeln vermengt mit einer hausgemachten Tomatensauce, verfeinert mit frisch gehobelten Parmesan

    Preis: 7.50 Extras

  • PENNE AI FORMAGGI

    Feine Käsesorten sanft in einer cremigen Sahnesauce geschmolzen und leicht mit schwarzem Pfeffer gewürzt

    Preis: 7.50 Extras

  • PENNE RUSTICA

    Zart geschmolzene Gorgonzola-Sahnesauce mit kross gebratenem Speck verfeinert mit marktfrischem Radicchio rosso

    Preis: 7.50 Extras

  • TONNO

    Marktfrischer Salatmix mit Thunfisch, Oliven, Tomaten, Gurkenscheiben und Zwiebelringen

    Preis: 7.00 Extras

  • ROSSO-BIANCO

    Marktfrischer Salatmix mit griechischem Schafskäse, rote-Beete-Carpaccio BIO, fein gehackten Walnüssen, Zwiebelringen und knusprigen Crostinis

    Preis: 7.00 Extras

  • H4

    Marktfrischer Salatmix mit Tomaten, Gurkenscheiben, fein geraspelten Karotten, gebratenen Champignons, frisch gehobeltem Parmesan, garniert mit gerösteten Sonnenblumenkernen BIO und Sprossen BIO

    Preis: 7.50 Extras

  • GEMISCHTER BEILAGENSALAT

    Marktfrischer Salatmix mit Tomaten, Gurkenscheiben, fein geraspelten Karotten und Mais

    Preis: 4.00 Extras

  • Penne mit Schinken & Sahnesauce

    Hauchdünner Kochschinken leicht angebraten und mit einer cremigen Sahnesauce verrührt

    Preis: 4.00 Extras

  • Spaghetti mit Tomatensauce

    Hausgemachte Tomatensauce, sanft gewürzt verfeinert mit frisch gehobeltem Parmesan und Basilikum

    Preis: 4.00 Extras

Über Uns

  • Die Tomate - Geschmackvolle Heilpflanze

    Die Tomatenpflanze kommt ursprünglich aus einem Gebiet der südamerikanischen Anden, das heute Teile von Peru, Bolivien und Ecuador umfasst. Die Azteken und Maya nannten sie "xictomatl", was so viel wie "Schwellfrucht" bedeutet. Rein äußerlich hatten die ersten Tomaten, die mit Christoph Kolumbus 1498 nach Europa kamen, mit unserer heutigen Supermarkt-Tomate wenig zu tun: Sie waren sehr viel kleiner und gelbschalig, was sich auch heute noch im italienischen "pomodoro" (wörtlich: Goldapfel) wiederspiegelt. Kulinarisch setzte sich die Tomate in Europa allerdings erst Anfang des 19. Jahrhunderts durch. Zuvor hatte sie es schwer: Wahrscheinlich wegen ihrer sinnlichen Form und Farbe wurde sie für den Paradiesapfel gehalten, der Adam und Eva verführt hatte. Sie stand unter dem Verdacht Liebeswahn hervorzurufen und durfte von jungen Mädchen nicht gegessen werden. Der Tomate wird ein Schutz vor koronaren Herzerkrankungen und Arteriosklerose zugeschrieben. Ursache dafür ist die Substanz Lycopin, ein spezielles Carotinoid mit antioxidativen Eigenschaften. Dieser sekundäre Pflanzenstoff, der die Zellmembranen schützen soll und dem eine Zeitlang auch die Veränderung vorgeschädigter Zellen in Krebszellen nachgesagt wurde, findet sich vor allem in roten Früchten und Gemüsen. Tomaten sind aber nicht nur sehr gesund, sondern auch besonders kalorienarm. Neben dem Lycopin haben sie einen hohen Anteil anVitamin C, Mineralstoffen (z.B. Kalium) und wichtigen Spurenelementen. Das Lycopin in rohen Tomaten liegt allerdings in einer gebundenen Form vor, so dass es vom Körper nur sehr schwer verwertet werden kann. Durch den Kochvorgang wird die Bioverfügbarkeit von Lycopin in den Tomaten stark erhöht. Eine Studie zum Thema Gesundheitswert von Tomaten, wurde von den englischen Universitäten in Manchester und Newcastle durchgeführt. Das Ergebnis: Eine Ernährung, die einen hohen Anteil an gekochten Tomaten enthält, unterstützt den Körper, die UV-Strahlung der Sonne abzuwehren und somit Hautschäden, sowie die Auswirkungen des Alterns aufzuschieben.

    Link: Die Tomate - Geschmackvolle Heilpflanze

  • Basilikum damals und heute

    Die frischen wie die getrockneten Blätter werden als Küchengewürz verwendet. Basilikum ist in der südeuropäischen, besonders der italienischen Küche eines der meist verwendeten Gewürze. Beim Trocknen ergeben sich allerdings Verluste des Aromas. Im Mittelalter wurden dem Basilikum vielerlei heilende Wirkungen zugeschrieben: Basilikumöl auf die Schläfen gerieben soll Kopfschmerzen vertreiben. Auch war es ein Mittel, was bei "gedrückter Stimmung" verabreicht wurde. Äußerlich angewendet soll es bei Infektionen der Haut und Insektenstichen helfen. Für gutbetuchte Herren und Könige waren die verdauungsfördernde, krampflösende und entzündungshemmende Wirkung bei Magen-Darm- Problemen, sowie blähungstreibenden Eigenschaften sicher von großer Bedeutung. Hirnkraut wird es wegen seiner Fähigkeit genannt, Migräne zu lindern und die Nerven zu beruhigen. Bekannter ist die Verwendung von Basilikum in unserer Küche, und wer kennt nicht Tomaten mit Mozzarella und Basilikum, oder die berühmte Pesto aus frischem Basilikum, Olivenöl, Pinienkernen, Parmesankäse und Knoblauch….

    Link: Basilikum damals und heute

  • Eine kleine Pflanzenkunde zum Fenchel

    In Italien gehört der Fenchel (Finocchio) genauso regelmässig auf die Speisekarte wie Pizza, Pasta und Co. Doch anders als dort, wo jährlich im Durchschnitt mehr als 5 kg Fenchel pro Kopf genossen werden, gehört das gesunde Gemüse in Nordeuropa nicht gerade zu den Leibgerichten. Vielleicht ist diese Abneigung darauf zurückzuführen, dass Fenchel hierzulande ausschliesslich mit unattraktiven Rezepten, Diätkost oder Kaninchenfutter in Verbindung gebracht wird. Nun ist es also an der Zeit, den Fenchel einen Platz in unserem Speiseplan zu geben und das tolle Gemüse auszuprobieren,denn Fenchel ist bereits seit dem Altertum eine geschätzte Gewürz- und Heilpflanze. Die ätherischen Öle des Fenchels sind zu einem massgeblichen Teil für die gesundheitlichen Heileigenschaften des Fenchels verantwortlich 100 g Fenchel bestehen wie bei Gemüse üblich zu mehr als 80 Prozent aus Wasser und bringen lediglich 19 Kalorien auf den Teller, weshalb das geschmacksintensive Gemüse den Körper in keinerlei Hinsicht belastet. Das starke Fenchelaroma ist übrigens das Ergebnis eines hohen Gehaltes an ätherischen Ölen. Diese Öle und eine besondere Mischung aus Mineralien (Calcium, Kalium, Phosphor und Eisen), Vitaminen (Provitamin A, B1, B2, B12, C und E), Zucker, Stärke und Eiweiß machen den Fenchel zu einem Gemüse mit vielseitigen Heilkräften. Fenchel bindet Gift- und Fettstoffe im Darm und wirkt so entgiftend und cholesterin- und blutfettspiegelsenkend. Das ätherische Öl des Fenchels ist ein alterprobtes Hausmittel gegen Darmstörungen, Husten und Schleim im Hals-Nasen-Rachenraum. Fenchel wirkt stärkend auf das Immunsystem und steigert die Zelltätigkeit. Allerdings verflüchtigen sich die ätherischen Öle, wenn man den Gemüsefenchel kocht. Hat man es auf die volle Wirkung der ätherischen Öle abgesehen, sind Rezepturen mit rohem Fenchel günstiger

    Link: Eine kleine Pflanzenkunde zum Fenchel

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Bilder H4 Street Food
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