Gaststätte Nürnberg

Assmanns Bammes

Gaststätte Nürnberg
Alle Gerichte auch TO GO

Adresse
Bucher Hauptstraße 63
Ort
90427  Nürnberg
Telefonnummer
0911 9389520
Fax
0911 9389530
E-Mail
gasthof@assmanns-bammes.de
Facebook
assmannsbammes
Website
assmanns-bammes.de
Reservations
www.assmanns-bammes.de
Menu
www.assmanns-bammes.de
Order
www.assmanns-bammes.de

Informationen

Gut zu essen ist im Bammes Tradition! Diese Tradition führe ich mit Freude weiter. Mein Team und ich heißen Sie im Bammes herzlich willkommen. Ob Fleischgenießer, Vegetarier, mit Liebe zur deftig fränkischen Küche und einer ordentliche Maß Tucher-Bier oder lieber leicht und südländisch mediterran mit einem erlesenen Wein - wir verwöhnen Sie ganz nach Ihrem Geschmack. Bei uns kommt Regionales auf den Tisch: unsere Zutaten beziehen wir, soweit möglich, aus heimischen Gefilden: das Gemüse aus dem Knoblauchsland, Fleisch und Geflügel von fränkischen Metzgereien, das Bier von Tucher in Nürnberg. Kommen Sie vorbei auf ein leckere Schäuferle oder ein delikates Steinpilzrisotto. Wir freuen uns auf Sie.

Bewertungen

9 Bewertungen, durchschnittlich 4 Sterne
  • anonym
    anonym schrieb am 28.03.2024

    Bewertung vom 19.06.2014

    Der Gasthof Bammes ist mittlerweile nur noch ein provinzielles Landgasthaus mit etwas gehobener Küche. Warum ist das so? Wir gehen schon über Jahre hin und wieder zu Bammes und man stellt fest, das... weiterlesen

  • anonym
    anonym schrieb am 28.03.2024

    Bewertung vom 03.07.2012

    Der Bammes ist definitv kein gutes Speiselokal mehr. Das Fischfilet voller Gräten, das Wienerschnitzel triefend von Fett, der Salat ersoffen und der Semmelkloß eine mehr oder minder matschige Mass... weiterlesen

  • anonym
    anonym schrieb am 28.03.2024

    Bewertung vom 07.08.2013

    Nach einer Empfehlung meines Sohnes machten eine Frau und ich dort zu unserem Familienessen zum Weihnachtsfest ein Testessen. Mein Sohn empfahl Schäufle - ich esse zum Fest immer Gänsebrust. Und ge... weiterlesen

  • anonym
    anonym schrieb am 28.03.2024

    Bewertung vom 02.11.2014

    Waren Samstag abend mal wieder im Bammes Essen! Waren etwas entäuscht,haben Nachgelassen in allen Bereichen!!! Die Bedienungen im Bammes sind alle durchgehend aufmerksam und nett Hatten Feldsalat ... weiterlesen

  • anonym
    anonym schrieb am 28.03.2024

    Eine Einladung von Geschäftspartnern führte mich Anfang Oktober in diesen, etwas außerhalb Nürnberg im Ortsteil Buch gelegenen, von außen erkennbar langfristig gewachsenen, verwurzelten Gastho... weiterlesen

  • anonym
    anonym schrieb am 28.03.2024

    LEIDER ETWAS VERSPÄTET DIE BEWERTUNG. waren mit einer hochzeitsgesellschaft im bammes.essen war net schlecht.schweinebraten war geschmacklich 1a.ABER,die soße war künstlich gestreckt worden und das... weiterlesen

  • anonym
    anonym schrieb am 28.03.2024

    Bewertung vom 17.03.2012

    Nach einem Einkaufsbummel in der Region hatten wir etwas Hunger. Da ich an diesem Lokal schon mehrmals vorbeigefahren bin haben wir es heute endlich geschafft dort zum Essen einzukehren. Wir wurd... weiterlesen

  • anonym
    anonym schrieb am 28.03.2024

    Bewertung vom 04.05.2011

    Als Lokal für Geschäftsessen gehobener Preisklasse bekannt. Heute zufällig unser Lokal fürs Abendessen, da das Alte Schloß in Hetzles geschlossen hatte. Nach einer freundlichen Begrüßung wurden wi... weiterlesen

  • anonym
    anonym schrieb am 28.03.2024

    Bewertung vom 22.04.2012

    Wir (2 Personen) haben am Sonntag 22.04.2012 den Gasthof Bammes besucht und dort zu Mittag gegessen. Da wir reserviert hatten wurde uns sofort der Platz zugewiesen. Das Lokal war aus- gebucht.&nb... weiterlesen

Öffnungszeiten

Zahlungsmöglichkeiten

Visa , Cash , Diners Club , Invoice , MasterCard

Speisekarten

  • Fränkische Festtagssuppe

    mit Leberknödel, Grießklößchen, Pfannkuchenstreifen

    Preis: 6.00

  • Spargelsupe

    Preis: 6.50

  • Salat von Rucola mit

    Rohem Spargel, Kirschtomaten, Mozzarerlla und Macadamiapesto

    Preis: 11.50

  • Beilagensalat

    Preis: 5.00

  • Terrine von der Gänseleber

    mit Feigenmarmelade

    Preis: 18.00

  • Knoblauchsländer Spargelsalat (250g Rohgewicht)

    Preis: 10.00

  • Portion Knoblauchsländer Spargel (250g Rohgewicht)

    mit selbstgemachter Sauce Hollandaise und Kartoffeln

    Preis: 17.00

  • Beilage zum Spargelsalat und warmem Spargel

    2 fränkische Bratwürste € 6.00 Schweineschnitzel 9.00 Wienerschnitezl vom Kalb € 12.00 Rinderfilet € 12.00 Saiblingsfilet 12.00

    Preis: 0.00

  • 1/2 Ente

    mit Blaukraut und Kloß

    Preis: 20.00

  • Knuspriges Schäufele mit Kloß und Sauerkraut

    Preis: 14.00

  • Rinderroulade mit Kartoffelkloß und Blaukraut

    Preis: 16.00

  • Sauerbraten mit Kartoffelkloß und Blaukraut

    Preis: 14.50

  • Lammhaxe

    mit Kartoffelgratin und Bohnengemüse

    Preis: 16.50

  • Roastbeef

    mit Kartoffelgratin und Ratatouille

    Preis: 22.00

  • Schweineschnitzel Wiener Art

    mit Pommes oder Kartoffelsalat und Beilagensalat

    Preis: 16.50

  • Wiener Schnitzel vom Kalb

    mit Pommes oder Kartoffelsalat

    Preis: 20.00

  • Putengeschnetzeltes

    mit Steinpilzrahmsauce und Spätzle

    Preis: 16.00

  • Forelle Müllerin

    im Ganzen gebraten mit Kartoffeln und zerlassener Buttere

    Preis: 20.00

  • Spinat-Ricottaravioli

    mit Parmesanschaum und Tomatenragout

    Preis: 15.00

  • Dessertvariation

    mit Créme Brûlée, Karamellschnitte und Rhabarberkompott

    Preis: 7.50

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