Caravelle

Speisekarten

• CARPACCIO DI MANZO

  Hauchdünne Scheiben vom Angus Rinderfilet (roh) mit Parmesankäse

• PROSCIUTTO DI PARMA CON MELONE

  Parmaschinken mit Melone

• INSALATA DI MARE

  Meeresdelikatesse Salat

• ANTIPASTI DELLA CASA

  Verschiedene edle Antipasti vom Buffet mit Weißbrot

• MOZARELLA CAPRESE

  Saftige Tomatenscheiben mit Mozzarella auf Rucola

• GAMBERI SPADELLATI ALL‘ AGLIO E PEPERONCINO

  Krabben mit Knoblauch, Olivenöl und Tomatensoße (scharf)

• BRUSCHETTA PUGLIESE

  Geröstetes Weißbrot mit gewürfelten Kirschtomaten, Knoblauch und Olivenöl

• PIZZA PANE

  Pizzabrot mit Knoblauchöl, Rosmarin und Oregano

• VITELLO TONNATO

  Feine Scheiben vom Kalbsfleisch in einer feinen Thunfischcreme mit Kapern

• TORTELLINI IN BRODO

  Klare Bouillon mit Tortellini

• ZUPPA DI POMODORO

  Tomatencremesuppe mit dry Gin

• MINESTRONE ALL’ITALIANA

  Gemüsesuppe

• INSALATA VERDE (BALSAMICA)

  Grüner Salat

• INSALATA DI POMODORI

  Tomatensalat mit roten Zwiebeln

• INSALATA MISTA

  Diverse Salate mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Karotten

• INSALATA ITALIA

  Gemischter Salat mit Eier, Käse und Schinken

• INSALATA NIZZA

  Gemischter Salat mit Schinken, Käse, Ei, Thunfisch, Oliven und Sardellen

• INSALATA DELLA CASA

  Gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Käse, Ei und Oliven

• SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO

  Spaghetti mit Tomatensoße, Basilikum und Olivenöl

• SPAGHETTI BOLOGNESE

  Spaghetti mit Hackfleischsoße

• SPAGHETTI AL‘ AGLIO

  Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl – scharf

• SPAGHETTI CARBONARA

  Spaghetti mit Speck, Ei und Sahnesoße

• SPAGHETTI ALLA AMATRICIANA

  Spaghetti mit Speck, Zwiebeln und Tomatensoße

• PENNE AL‘ ARRABIATA

  Penne mit Knoblauch, Petersilie und Tomatensoße – scharf

• PENNE AL TONNO

  Penne mit Thunfisch, Kapern, Oliven und Tomatensoße

• RIGATONI AI QUATTRO FORMAGGI

  Rigatoni mit 4 verschiedenen Käsesorten und Sahnesoße

• RIGATONI DEL CONSOLE

  Rigatoni mit Schinken, Erbsen, Champignons und Bolognese-Sahne-Soße

• TAGLIATELLE AI FUNGHI

  Tagliatelle mit frischen Champignons und Sahnesoße

• TAGLIATELLE AL SALMONE

  Tagliatelle mit frischem Lachs in Tomaten-Sahne-Soße

• TORTELLINI ALLA PANNA

  Tortellini mit Schinken in Sahnesoße

• TORTELLINI AL FORNO

  Tortellini mit frischen Champignons, Schinken in Bolognese-Sahne-Soße

• LASAGNE NACH ART DES HAUSES

• CANNELLONI RICOTTA E SPINACI

• RIGATONI AL FORNO

  Rigatoni mit Schinken, Champignons, Bolognese-Sahne-Soße

• COMBINAZIONE DI PASTA (FÜR 2 PERSONEN)

  Drei Nudelsorten gratiniert

• PIZZA MARGARITA

  Tomaten, Mozzarella

• PIZZA SALAMI

  Tomaten, Mozzarella, Salami

• PIZZA PROSCIUTTO

  Tomaten, Mozzarella, Schinken

• PIZZA FUNGHI

  Tomaten, Mozzarella, Champignons

• PIZZA REGINA

  Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons

• PIZZA BELLA

  Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons

• PIZZA QUATTRO STAGIONE

  Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons, Artischocken

• PIZZA SPECIALE

  Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Peperoni

• PIZZA PARMA

  Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan

• PIZZA RUCOLA

  Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan

• PIZZA QUATTRO FORMAGGI

  Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Pecorino

• PIZZA CALZONE

  Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignon, Ei

• PIZZA HAWAI

  Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas

• PIZZA ALLE VERDURE

  Tomaten, Mozzarella, gegrilltes frisches Gemüse, Knoblauch, Basilikum

• PIZZA NAPOLI

  Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven

• PIZZA TONNO

  Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

• PIZZA MARE

  Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Sardellen, Knoblauch

• PIZZA CALABRESE

  Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

• PIZZA PARMA E GORGONZOLA

  Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmaschinken

• SCALOPPINA AI FUNGHI

  Medaillons mit frischen Champignons

• SCALOPPINA AL LIMONE

  Medaillons in Zitronensoße

• SCALOPPINA AL GORGONZOLA

  Medaillons in Gorgonzolasoße

• SCHNITZEL MILANESE

  Schnitzel „Wiener Art“

• SCHNITZEL MILANESE AI FUNGHI

  Schnitzel „Wiener Art“ in Champignonsoße

• TACCHINO

  Hähnchenbrustfilet vom Grill

• BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA

  Rumpsteak vom Grill

• BISTECCA AL PEPE VERDE

  Rumpsteak in grüner Pfeffersoße

• FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

  Filetsteak vom Grill

• FILETTO DI MANZO ALLA GORGONZOLA

  Filetsteak in Gorgonzolasoße

• FILETTO DI MANZO ALLA PORCINO

  Filetsteak in Steinpilzsoße

• GRIGLIATA DI MISTA

  Verschiedene Fleischsorten vom Grill

• SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

  Medaillons mit Parmaschinken und frischem Salbei in Weinsoße

• PICCATA ALLA MILANESE

  Medaillons in Parmesan paniert

• KALBSSTEAK ALLA GRIGLIA

  Kalbssteak vom Grill

• CALAMARI ALLA GRIGLIA

  Tintenfisch vom Grill

• CALAMARI ALL LIVORNESE

  Tintenfisch in pikanter Tomatensoße mit Kapern, Oliven, Zwiebeln und Knoblauch

• TRANCIO DI SALMONE AL LIMONCELLO

  Gebratener Lachs mit Zitronensoße

• GRIGLIATA DI GAMBERONI

  Riesengarnelen vom Grill

• MISTO DI PESCE ALLA GRIGLIA

  Gemischter Fisch vom Grill

• GORGONZOLA KÄSE

• PARMESAN KÄSE

• GELATO MISTO

  Drei Kugeln gemischtes Eis

• GELATO MISTO CON PANNA

  3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne

• GELATO VANIGLIA CON LAMFONI

• PANNA COTTA

  Sahnepudding-Spezialität mit Waldfrüchten

• TIRAMISU

• TARTUFO

• COMBINAZIONE DESSERT „CARAVELLE“